小松菜、ネギ、キャベツをリボベジしてみた！
小松菜、ネギ、キャベツの分類って？
野菜は食べる部分で分類することができ、小松菜、ネギ、キャベツは葉菜類（ようさいるい）に分類されます。葉菜類は葉や茎を食べる野菜の分類を指し、主に葉や茎を食べる野菜で、成長点が残っているものが多いため、リボベジしやすいものも多いようです。
小松菜、ネギ、キャベツをリボベジ！
葉菜類からリボベジに選んだのは小松菜、ネギ、キャベツの３種類。自宅のキッチンで下準備を終え、出社してさっそくリボベジに取り組みはじめました！それぞれカットしたての状態がコチラ▼です！
小松菜
ネギ
キャベツ
果たしてそれぞれどのように成長するのか？そもそもちゃんと育つのか…？
リボベジスタートです！
カメラは捉えた！リボベジ成長の一部始終！！
リボベジを初めて２週間。定点カメラは毎日の成長過程を捉えていました。その成長過程をわかりやすくコマ撮りアニメーションに編集したものがコチラ！画像をタップすると再生されるのでリボベジの成長過程をその目でご覧ください。
画像タップでアニメーションスタート！
こんなに大きくなりました！
葉菜類のリボベジをはじめて２週間、写真を横並びにするとその変化の大きさに驚きます。ネギに関しては最終的に1日目の４倍ほどの長さに。キャベツは半分にカットされた芯だったので上手く成長するか不安でしたが、10日を越えたあたりから上部の葉がイキイキと成長し始めたのに驚きました！
小松菜
ネギ
キャベツ
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